|
Nie ma chyba sportowca, kt?rego trzeba by przekonywa? o wspomagaj?cej skuteczno?ci glutaminy. Egzystuje powszechna opinia, ?e glutamina jest najsilniejszym antykatabolikiem. Chocia? opinia taka jest absolutnie prawdziwa, to z regu?y ma?o kto wie, dla czego glutamina najskuteczniej ze wszystkich suplement?w hamuje katabolizm? Glutamina jest jedynym w swoim rodzaju, niepowtarzalnym aminokwasem, o fundamentalnym znaczeniu dla gospodarki bia?kowej, czyli azotowej. Stanowi najwa?niejszy, podstawowy magazyn i dystrybutor organicznego azotu, tworz?cy przewa?aj?c? pul? tzw. azotu poza bia?kowego. Na og?? wszyscy pami?tamy, ?e procesy kataboliczne, prowadz?ce do strat masy mi??niowej, przybieraj? na sile w trakcie i bezpo?rednio po zako?czeniu treningu (katabolizm wysi?kowy) oraz podczas odpoczynku nocnego (katabolizm poabsorpcyjny). Jakkolwiek istnieje kilka przyczyn takiego stanu rzeczy, to najwa?niejsza zwi?zana jest w?a?nie z aktywno?ci? glutaminy. Zar?wno wysi?ek, jak te? d?uga przerwa pomi?dzy posi?kami sprzyjaj? utracie kation?w i rozregulowaniu r?wnowagi kwasowo-zasadowej. Jedyn? substancj?, zdoln? do zatrzymywania kation?w i r?wnowa?enia gospodarki kwasowo-zasadowej jest w?a?nie glutamina. Natomiast podstawowym zapasem glutaminy s? bia?ka mi??niowe. Ok. 60% puli wolnej glutaminy w krwiobiegu pochodzi z rozpadu bia?ek mi??niowych. Glutamina stanowi ponad 30% wszystkich aminokwas?w, uwalnianych do krwiobiegu w efekcie katabolizmu wysi?kowego i poabsorpcyjnego. W tej sytuacji mo?na zaryzykowa? stwierdzenie, ?e w warunkach wysi?kowych i spoczynkowych organizm wzmaga katabolizm g??wnie dla pozyskania glutaminy!... Egzystuje r?wnie? inne, tym razem b??dne przekonanie, ?e spo?ycie wysokiej porcji bia?ek lub aminokwas?w rozga??zionych BCAA po wysi?ku lub przed snem skutecznie powstrzymuje katabolizm wysi?kowy i poabsorpcyjny. Taki zabieg - owszem - pomaga, ale nie jest ca?kowicie skuteczny. Kiedy po?kniemy tabletki z BCAA, te b?yskawicznie trafi? do mi??ni. Kiedy spo?yjemy wysok? porcj? bia?ka - o dziwo - organizm nie skieruje do mi??ni zbyt wielkiej ilo?ci wszystkich aminokwas?w, a w przewadze aminokwasy rozga??zione. BCAA stanowi? ponad 60% puli wszystkich aminokwas?w, kierowanych do mi??ni po spo?yciu bia?ek. Generalnie zjawisko to by?oby bardzo korzystne, bo mi??nie potrzebuj? BCAA do rozwoju masy, gdyby nie fakt, ?e wch?anianie ich do tkanki mi??niowej odbywa si? na drodze mi?dzynarz?dowej wymiany z glutamin?. Tak wi?c ostatecznie kom?rki mi??niowe utrac? mniej wi?cej tyle glutaminy z rozpadu bia?ek, ile pozyskaj? aminokwas?w rozga??zionych z suplementu lub po?ywienia. Jak wida?, mechanizm ten w wyra?ny spos?b limituje tempo syntezy bia?ek i w du?ej mierze "dba" o to, aby mi??nie nie osi?ga?y nad zbyt wielkich rozmiar?w. Zjawisko mi?dzynarz?dowej wymiany aminokwas?w mog?oby straci? swoje, negatywne znaczenie dla anabolizmu bia?ek, gdyby ??cznie z suplementem BCAA lub porcj? bia?ka pokarmowego do organizmu dotar?a wystarczaj?co du?a dawka glutaminy. Z tej w?a?nie przyczyny, najcz??ciej zaleca si? ??czne stosowanie suplement?w BCAA i glutaminy, a wiele od?ywek bia?kowych dodatkowo wzbogacanych jest glutamin?, bo koncentraty bia?ek zawieraj? jej zbyt ma?o - z regu?y - pomi?dzy 5 a 15%. Zwa?ywszy, i? bia?ka mi??niowe zawieraj? jedynie ok. 3% glutaminy, zauwa?ymy, ?e dla pozyskania 3 g glutaminy organizm zniszczy ok. 100 g bia?ek mi??niowych i odwrotnie - spo?ycie 3 g glutaminy oszcz?dzi 100 g bia?ek mi??niowych. Jednak?e, przy suplementacji glutaminy pojawia si? problem dost?pno?ci tego aminokwasu dla tkanki mi??niowej. Po przebudzeniu i po treningu powinno zale?e? nam na tym, aby glutamina jak najszybciej i w mo?liwie najwi?kszej ilo?ci przedosta?a si? do tkanki mi??niowej. Jednak ten aminokwas relatywnie wolno przekracza bariery biologiczne, co powoduje, ?e do mi??ni dociera p??no, a wiele z jego puli przechwytuj? po drodze inne tkanki i wykorzystuj? do zaspokojenia w?asnych potrzeb. Jedynie niewielka cz??? glutaminy ulega procesowi acetylacji (sprz?gania z octanem) i przemianie do aktywniejszej formy - acetyloglutaminy. Poniewa? octan jest substancj? wyj?tkowo swobodnie penetruj?c? tkanki, reakcja acetylacji u?atwia glutaminie pokonywanie barier biologicznych, a tym samym zwi?ksza i przyspiesza jej wnikanie do tkanki mi??niowej. Zamiast czeka?, a? niewielka cz??? spo?ytej glutaminy ulegnie acetylacji, lepiej od razu spo?y? j? w jej najaktywniejszej formie... Przed snem - odwrotnie - powinno zale?e? Nam raczej na powolnym wch?anianiu glutaminy, gdy? wtedy ta, wolniej i r?wnomiernie wch?aniana, zapewnia mi??niom antykataboliczn? ochron? podczas d?ugich godzin katabolizmu poabsorpcyjnego. Glutagenix zestawia dwie, czyste, krystaliczne formy farmaceutycznej glutaminy - woln? mikronizowan? glutamin? i N-acetyl-L-glutamin?. Dzi?ki takiemu zestawieniu sprawdza si? znakomicie w ka?dym okresie wzmo?onego zapotrzebowania na antykataboliczn? glutamin? - po przebudzeniu, po treningu i przed snem.
Preparat przeznaczony dla os?b aktywnych fizycznie i sportowc?w wyczynowych jako ?rodek u?atwiaj?cy rozw?j si?y i masy mi??niowej.
Ka?da kapsu?ka preparatu Glutagenix dostarcza 640 mg mikronizowanej farmaceutycznej l-glutaminy i 160 mg najwyzszej jako?ci N-acetyl L- glutaminy.
Spos?b u?ycia: 4-6 kapsu?ki 2-3 razy dziennie - przed ?niadaniem, po treningu i przed snem.
Lata badań w Chinach i Japonii wykazały, że picie dużej ilości herbaty faktycznie przedłuża życie. Japończycy palący papierosy zapadają na raka płuc połowę rzadziej niż Amerykanie. W regionie Japonii, w którym pije się przeważnie herbatę, występuje najmniej przypadków zachorowań na raka żołądka. W badaniu 6 tysięcy Japonek, te które pijały 5 filiżanek lub więcej zielonej herbaty dziennie, obniżyły ryzyko wystąpienia zawału o połowę. Również badacze nowotworów z University of British Columbia twierdzą, że popijanie herbatą posiłków w Japonii i Chinach jest przyczyną niskiej ilości zachorowań na raka w tych państwach.
Długotrwała konsumpcja czarnej herbaty rodzaj pity najczęściej przez Europejczyków i Amerykanów- i innego pożywienia zawierającego flawonoidy jak jabłka, została powiązana z obniżeniem ryzyka zawału w badaniu 552 Duńczyków. Flawonoidy to naturalne substancje występujące w żywności podobne budową do witamin. Nieznacznie obniżają krzepliwość krwi zapobiegając powstawaniu zakrzepów krwi, a zachowując się jako przeciwutleniacze, przeciwstawiają się wyniszczaniu tętnic przez wolne rodniki.
W przeprowadzanych badaniach na mężczyznach pijących czarną herbatę dowiedziono, że dostarczanie flawonoidów w 73% obniża ryzyko zawału. Mężczyźni, którzy wypijali powyżej 4,7 filiżanek herbaty dziennie byli w 69% bardziej odporni na ryzyko zawału w porównaniu do pijących mniej niż 2,6 filiżanek herbaty, stwierdzili naukowcy z National Institute of Public Health and Environmental Protection in Bilthoven w Holandii.
Herbata także zapobiega powstawaniu kamienia nazębnego. Zawiera dużą dawkę fluoru, który działa lepiej niż antybiotyk tetracyklina. Według naukowców z Tokyo Dental College, herbata zwalcza niektóre bakterie w jamie ustnej będące mogące w rezultacie prowadzić do utraty uzębienia. Niszczy także mutanty Streptococcus- będące przyczyną powstawania ubytków.
W dodatku, naukowcy z Australii ogłosili, że filiżanka herbaty może być bronią przeciwko rakowi skóry. W Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization przeprowadzono badania na myszach. U tych, które piły łyk czarnej herbaty zaobserwowano 54% mniej zachorowań na raka skóry, a wszystkie myszy wystawiane były na dawkę promieniowani ultrafioletowego, którą przeciętnie otrzymuje każdy Australijczyk.
Wcześniejsze badania nad czarną herbatą wykazały jej skuteczność w walce nad niektórymi nowotworami, a zawarte w niej składniki mogą zapobiegać chorobom serca i wątroby. Antyoksydanty- składnik czarnej i zielonej herbaty, zapobiegają rakowi skóry. W ostatnich 10 15 latach wykazano znaczący wpływ spożywanych potraw i witamin z dużą zawartością przeciwutleniaczy na zmniejszenie ryzyka wielu chorób, łącznie z rakiem i starzeniem się. W 1997 roku w Australii rozpoczęto badania naukowe nad rakiem skóry u ludzi pijących czarną herbatę.
|